Grâce à Yelp et à sa soirée des Élites Bordelaises, j’ai pu tester un restaurant que j’avais déjà noté dans mon petit carnet des restos à découvrir : Le NAMA.
Ce restaurant propose un concept innovant et unique, puisqu’il faut payer un droit d’entrée de 20 € pour ensuite profiter des plats et des vins à prix réduits. Vous trouverez donc des vins au verre à partir de 1€10 et des grands crus à partir de 5€, des plats gastronomiques à partir de 6€, des desserts à partir de 3€…
Le Nama est un restaurant gastronomique proposant des produits locaux, régionaux associés à des saveurs japonaise. Sa cuisine est inventive, jeune et étonnante.
J’y ai passé un excellent moment à tenter de découvrir les produits proposés dans chaque plat. Cyrielle, la Community Manager Yelp Bordeaux, nous a proposé un jeu afin de déceler chaque ingrédient de chaque plat… Autant vous dire que j’ai pas été très brillante… sauf pour finir mon assiette! (Aucun soucis! Je me suis régalée!).
Le personnel du Nama a été adorable. Paul, le chef a su nous transmettre sa passion pour la cuisine dans une ambiance sympathique. D’ailleurs, sachez que la cuisine du Nama est totalement ouverte sur la salle et qu’ils vous invitent avec plaisir à venir assister à l’exécution des plats.
Et maintenant, voici ce que nous avons dégusté pour cette soirée unique :
Merci encore au NAMA, à YELP et à Cyrielle pour leur invitation exceptionnelle !
Super ton article, tu as pris de jolies photos (encore une fois) ! Je ne savais pas que tu y étais (j’y étais aussi), ça aurait pu être l’occasion de se rencontrer. Une autre fois certainement 😉
En tous cas, je garde de très bons souvenirs de cette soirée.